mochi
substantiivi
-
Japanilainen riisipohjainen makeinen, joka on valmistettu gluteenittomasta riisistä ja usein täytetty erilaisilla täytteillä.
Mochia syödään usein japanilaisissa juhlavalmisteluissa ja se on erityisen suosittua uudenvuoden aikaan.
Mitä tarkoittaa
Mochi on japanilainen makeinen, joka valmistetaan erityisestä gluteenittomasta riisistä, jota kutsutaan mochigomeksi. Riisi höyrytetään ja sitten murskataan, kunnes se saavuttaa tahmean ja elastisen koostumuksen. Mochia voidaan syödä sellaisenaan tai käyttää täytteenä erilaisissa ruuissa, kuten anko (punapaputahna) tai jäätelö. Se on tärkeä osa japanilaista kulttuuria ja perinteitä, ja sitä käytetään usein erilaisissa juhlatilaisuuksissa, kuten uudenvuoden juhlaherkkuina. Mochista valmistettuja tuotteita löytyy myös muista Aasian maista, mutta niiden valmistustavat ja täytteet voivat vaihdella.
Käännökset
englanti |
mochi, riisikakku
A Japanese rice cake made from glutinous rice. |
venäjä | мо́ти, ри́совая лепёшка (f) |
Riimisanakirja
mochi rimmaa näiden kanssa:
hi, šaahi, rahi, tahi, kaihi, harmaakaihi, viherkaihi, riihi, ideariihi, budjettiriihi
Läheisiä sanoja
mobilisaatio, mobilisoida, mobilisointi, mobiliteetti, modaali, modaalikuitu