valkotonnikala
substantiivi
-
Valkotonnikala on kala, joka kuuluu tonnikaloihin ja tunnetaan erityisesti sen vaaleasta lihasta.
Valkotonnikala on suosittu raaka-aine sashimissa ja muissa merenelävistä valmistetuissa ruoissa.
Synonyymisanakirja
valkotonnikala
-
pitkäevätonnikala, Thunnus alalunga.
Mitä tarkoittaa
Valkotonnikala, tieteelliseltä nimeltään Thunnus albacares, on yksi tonnikalalajeista, joka elää trooppisilla ja subtrooppisilla merialueilla. Se on tunnettu nopeudestaan ja voimakkaasta uimisestaan, ja se voi kasvaa suureksi, jopa yli 200 kilon painoiseksi. Valkotonnikalan liha on vaaleaa ja sitä käytetään laajalti ruokateollisuudessa, erityisesti sushin ja sashimin valmistuksessa. Kalastus ja kaupallinen käyttö ovat aiheuttaneet huolta lajin kestävyyden ja suojelun osalta.
Käännökset
englanti |
albacore |
Läheisiä sanoja
valkosipulisuola, valkosipulivoi, valkosolu, valkosormisuus, valkotukkainen, valkotähkäisyys