valkoretikka
substantiivi
-
Valkoretikka on kasvi, joka kuuluu retikkakasvien heimoon. Se tunnetaan myös nimellä 'valkoinen retikka'.
Valkoretikka on erinomainen raaka-aine salaateissa.
Synonyymisanakirja
valkoretikka
-
retikka, kiinanretiisi, Raphanus sativus longipinnatus.
Mitä tarkoittaa
Valkoretikka (Raphanus sativus var. sativus) on syötävä juures, joka kuuluu retikkakasvien heimoon. Se on yksi yleisimmistä vihanneksista, ja se kasvatetaan monissa maissa ympäri maailmaa. Valkoretikkaa käytetään laajalti erilaisissa ruuissa, ja sen maku on yleensä raikas ja hieman pippurinen. Sen ravintoarvo on korkea, ja se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Valkoretikkaa voidaan syödä raakana, kypsennettynä tai pickleinä, ja se on suosittu ainesosa salaateissa ja lisukkeissa.
Käännökset
| englanti |
daikon |
| ranska | radis blanc, radis d'hiver (m), radis chinois, daïkon (m), radis japonais (m) |
| saksa | Daikon (m), chinesischer Rettich (m), Daikon-Rettich (m), Japanischer Rettich, Winterrettich, Mooli |
| kreikka | νταϊκόν |
| unkari | daikon, japán retek, kínai retek, jégcsapretek |
| italia | daikon (f), ravanello cinese, ravanello giapponese, ravanello invernale |
| puola | rzodkiew japońska, daikon |
| venäjä | дайко́н (m), япо́нская ре́дька (f), кита́йская ре́дька (f) |
| ruotsi | trädgårdsrättika |
Riimisanakirja
valkoretikka rimmaa näiden kanssa:
etikka, ruokaetikka, viinietikka, retikka, peltoretikka, puuetikka, pöytäetikka, jääetikka
Läheisiä sanoja
valkopippuri, valkopyykki, valkopälvi, valkopälvisyys, valkoselkätikka, valkosipuli