unfermented
adjektiivi
-
fermentoimaton; ei käynyt läpi fermentointiprosessia.
Unfermented mehu säilyttää useimmat vitamiinit ja ravinteet.
Mitä tarkoittaa
Unfermented tarkoittaa, että jokin tuote, kuten mehu tai vilja, ei ole käynyt läpi fermentointiprosessia. Fermentointi on biologinen prosessi, jossa mikro-organismit, kuten bakteerit tai hiivat, muuttavat ravintoaineita, usein tuottaen alkoholia tai happea. Unfermented tuotteet säilyttävät alkuperäiset maut ja ravinteet, ja niitä käytetään usein terveellisissä ruoissa ja juomissa, joissa halutaan välttää lisättyjä sokereita tai alkoholia.
Käännökset
| englanti |
fermentoimaton
that has not been fermented |