ullage

substantiivi

Tila, joka jää täyttämättä säilytysastiaan, erityisesti viinissä tai muissa nesteissä, kun säiliö ei ole täysin täynnä.
Pullon ullage voi vaikuttaa viinin laatuun ja säilyvyyteen.

Synonyymisanakirja

ullage

epämääräinen määrä, vaje.

Mitä tarkoittaa

Ullage viittaa säilytysastiaan, erityisesti viinipulloihin, jäävään tyhjään tilaan, joka syntyy, kun astia ei ole täysin täynnä. Tämä tila voi syntyä useista syistä, kuten nesteen haihtumisesta, kaatamisesta tai pullotuksesta. Ullage on tärkeä käsite viinin säilytyksessä, sillä se voi vaikuttaa viinin happipitoisuuteen ja siten sen ikääntymiseen ja laatuun. Viinin ullagea mitataan usein pullon kaulassa ja se voi olla merkki viinin kunnosta ja säilytysolosuhteista.

Käännökset

englanti

vaje In a wine bottle, the empty space between the cork and the top of the wine.
In a cask or barrel, the empty space, occupied by air, that is created by not completely filling the cask or barrel
The topping-up of such a barrel with fresh wine
In an industrial setting, the empty space in a tank, such as for fuel
To gauge the amount of empty space between the top of a cask and the level of liquid inside it.

Riimisanakirja

ullage rimmaa näiden kanssa:

image

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

ulkovessa, ulkovuoraus, ulkovuoro, ulkoväylä, ullakko, ullakkohuone

Rakastatko sanoja? Tarvitsetko lisää määritelmiä?

Tilaamalla Suomen suurimman sanakirjan saat tuhansia määritelmiä ja tarkennetun haun ilman mainoksia!

Suomisanakirja Pro