thickening

substantiivi

  1. paksuuntuminen; prosessi, jossa jokin aine muuttuu paksummaksi.

    Kastikkeen paksuuntuminen vaatii lisää aikaa ja oikean määrän jauhoja.

Synonyymisanakirja

thickening

  1. vahvistava, syvenevä, monimutkainen, mutkistuva, tiivistys, kondensointi, paksuntaminen, saostaminen, saostus.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Paksuuntuminen tarkoittaa prosessia, jossa aineen tilavuus tai tiheys kasvaa, mikä johtaa sen fyysisen koostumuksen muutokseen. Tämä voi tapahtua esimerkiksi kemiallisten reaktioiden, lämpötilan muutosten tai muiden fysikaalisten vaikutusten seurauksena. Ruokien valmistuksessa paksuuntuminen on tärkeä vaihe, erityisesti kastikkeiden ja keittojen kohdalla, jossa käytetään yleensä sakeuttavia aineita, kuten tärkkelystä tai jauhoja, saavuttaakseen halutun koostumuksen.

Käännökset

englanti

saostusaine

saostaminen, saostus

syvenevä

mutkistuva The process of making something, or becoming, thick or viscous.
A substance, usually a source of starch, used to thicken a sauce.
A thickened part of a structure.
(RQ:Schuster Hepaticae V)

(..) the inner layer (of nearly equally large cells) lacks the regular semiannular or annular thickenings of most other leafy liverworts (..)
1902, Edwin Hurry Fenwick, Obscure Diseases of the Urethra (page 30)
They disappear at once on slightly relaxing the air-pressure, whilst true incipient thickenings of the surface remain white and unpliably stiff.
(present participle of)

Riimisanakirja

thickening rimmaa näiden kanssa:

happening

Lisää riimejä

Rakastatko sanoja? Tarvitsetko lisää määritelmiä?

Tilaamalla Suomen suurimman sanakirjan saat tuhansia määritelmiä ja tarkennetun haun ilman mainoksia!

Suomisanakirja Pro