taateliluumu
substantiivi
-
Taateliluumu on hedelmä, joka on kaksisylinterinen ja makea, ja se on kotoisin pääasiassa Lähi-idästä. Se on tummanvioletti tai musta, ja sen sisällä on yksi suuri siemen.
Taateliluumu on suosittu ainesosa monissa jälkiruoissa ja leivonnaisissa.
Synonyymisanakirja
taateliluumu
-
lootusluumu, persimoni, Diospyros lotus.
Mitä tarkoittaa
Taateliluumu, tunnetaan myös nimellä 'jujube', on pieni, makea hedelmä, joka kasvaa jujube-puussa (Ziziphus jujuba). Tämä puu on kotoisin Aasiasta, mutta sitä kasvatetaan nykyään monilla alueilla ympäri maailmaa. Taateliluumu on runsas ravintoaineiden, kuten C-vitamiinin ja antioksidanttien, lähde. Sitä käytetään laajalti perinteisessä lääketieteessä ja se on tärkeä osa monien kulttuurien ruokavaliota. Hedelmien maku vaihtelee kypsymisasteen mukaan, ja ne voivat olla makeita ja mehukkaita tai sitkeitä ja kuivempia. Taateliluumuja käytetään usein kuivattuina, ja ne voivat olla osa erilaisia reseptejä, kuten leivonnaisia, smoothieita ja salaatteja.
Käännökset
| englanti |
date plum |