sucrose

substantiivi

1. disakkaridi, joka koostuu glukoosista ja fruktoosista; esiintyy luonnollisesti monissa kasveissa ja on tärkeä energianlähde.

   Sakkaroosi on yleinen makeutusaine, jota käytetään monissa elintarvikkeissa.

Synonyymisanakirja

sucrose

1. disakkaridi, galaktoosi, kasvituote, sukroosi, sakkaroosi.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Sakkaroosi on disakkaridi, joka muodostuu kahdesta monosakkaridista: glukoosista ja fruktoosista. Se on kemiallisesti tärkeä hiilihydraatti, jota löytyy runsaasti monista kasveista, erityisesti sokeriruo'osta ja sokerijuurikkaasta. Sakkaroosi on makea maku, ja sitä käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa makeutusaineena. Kehossa sakkaroosi hajoaa glukoosiksi ja fruktoosiksi, jotka ovat tärkeitä energianlähteitä. Sakkaroosi voi vaikuttaa terveyteen, erityisesti liiallisen käytön vuoksi, sillä se voi edistää lihavuutta ja hammasvaurioita.

Käännökset

Riimisanakirja

sucrose rimmaa näiden kanssa:

rosé

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

subtrooppinen, subventio, subventoida, subventointi, sudeettisaksalainen, sudeettisavolainen