streusel
substantiivi
-
makeista koostuva päällyste, joka on yleensä valmistettu murentamalla voita, sokeria ja jauhoja yhteen, ja käytetään usein piirakoissa ja leivonnaisissa.
Piirakan päällä oli herkullinen streusel, joka lisäsi makua ja rakennetta.
Synonyymisanakirja
streusel
-
kuorrutus, kastike, strösseli, leivonnainen.
Mitä tarkoittaa
Streusel on leivonnainen, joka koostuu murustetusta seoksesta, joka tehdään voista, sokerista ja jauhoista. Se on erityisen suosittu leivonnaisten, kuten piirakoiden ja kakkujen, päällä. Streusel voi sisältää myös mausteita, pähkinöitä tai kauraa, ja se paistuu rapeaksi uunissa. Alun perin saksalaista alkuperää oleva streusel on levinnyt moniin maihin ja se on saanut erilaisia muunnelmia eri kulttuureissa.
Käännökset
| englanti |
strösseli
A crumbly topping for cakes and quick breads. It is made of sugar, flour, butter, cinnamon, and often chopped nuts. |
Läheisiä sanoja
stressitekijä, stressitilanne, stretch-, stretching, stripata, strippari