sprinkling
substantiivi
-
kevyt tai ohut kerros jotakin, kuten suolaa tai mausteita, joka ripotellaan ruoan päälle
Ripottelin suolaa ja pippuria lihapullien päälle ennen paistamista.
Synonyymisanakirja
sprinkling
-
kastelu, pirskottaminen, pirskottelu, ripottaminen, ripottelu, pirskotus, kuuro, sadekuuro, vähäinen määrä, kourallinen, pieni määrä, hitunen, jokunen, pikkuisen.
Mitä tarkoittaa
Sprinkling viittaa yleensä keittiömenettelyyn, jossa ainesosia, kuten mausteita, suolaa tai sokeria, ripotellaan ruoan päälle. Tämä tekniikka lisää makua ja voi myös parantaa ruoan ulkonäköä. Sprinkling on yleinen tapa koristella ruokia ja se voidaan tehdä myös koristeellisesti esimerkiksi yrtteillä tai pähkinöillä. Erityisesti leivonnassa sprinkling on tärkeä vaihe, kun halutaan lisätä sokeria tai muita ainesosia pinnalle, jotta saavutetaan haluttu maku ja rakenne.
Käännökset
| englanti |
ripottelu, ripottaminen sadekuuro
pikkuisen, jokunen
(present participle of) |
Läheisiä sanoja
spriikeitin, spriiliukoinen, sprinkleri, sprinklerilaitteisto, sprintteri, sprintterikisat