spinach
substantiivi
-
pinaatti on syötäväjä vihannes, joka kuuluu sukuun Chenopodium ja on erityisesti tunnettu ravintoarvoistaan.
Pinaatti on hyvä lisä salaatteihin ja smoothieihin.
Synonyymisanakirja
spinach
-
vihannekset, vihannes, lehtivihannes, pinaatti, pinaatit, suku Spinacia, Spinacia oleracea, kasvis.
Mitä tarkoittaa
Pinaatti (Spinacia oleracea) on kaksikotinen, nopeasti kasvava, vihreä lehtivihannes, joka kuuluu Chenopodiaceae-heimoon. Se on peräisin Keski-Aasiasta ja on ollut viljelyssä jo tuhansia vuosia. Pinaatti on erityisen tunnettu runsaasta rautapitoisuudestaan, mutta se sisältää myös muita tärkeitä ravintoaineita, kuten vitamiineja (esimerkiksi A- ja C-vitamiini) ja mineraaleja. Pinaattia käytetään monenlaisissa ruoissa, kuten salaateissa, keitoissa ja pastoissa. Se on myös suosittu ainesosa monissa terveellisissä resepteissä, koska se on vähäkalorinen ja ravinteikas.
Käännökset
englanti |
pinaatti
A particular edible plant, Spinacia oleracea, or its leaves. |
Läheisiä sanoja
spiikki, spinaakkeri, spinaalinen, spinaalipuudutus, spinetti, spinnata