softening
substantiivi
-
pehmennys
Pehmennys on tärkeä prosessi, kun valmistetaan taikinaa leivontaa varten.
Synonyymisanakirja
softening
-
heikko, peräänantava, lievittävä, pehmentävä, lieventävä, rauhoittava, liottaminen, luonnollinen prosessi, luonnon toiminta, toiminta, ilmiö, pehmentyminen.
Mitä tarkoittaa
Pehmennys tarkoittaa prosessia, jossa jokin aine tai materiaali muuttuu pehmeämmäksi tai vähemmän kovaksi. Tämä voi tapahtua fysikaalisesti, kemiallisesti tai biologisesti. Esimerkiksi ruoanlaitossa pehmennys voi viitata siihen, että kovaa ruokaa, kuten lihaa tai vihanneksia, kypsennetään niin, että ne muuttuvat helpommin syötäväksi. Teollisuudessa pehmennys voi liittyä muovien tai muiden materiaalien käsittelyyn, jossa niiden ominaisuuksia muutetaan käyttötarkoituksen mukaan.
Käännökset
englanti |
pehmentyminen
pehmentävä
(present participle of) |
Läheisiä sanoja
sofistikoitunut, sofistinen, soft ice, softa, software, sohaista