sesame
substantiivi
-
sesami; siemen, jota käytetään ruoanlaitossa ja leivonnassa.
Sesaminsiemenet ovat erinomaisia lisäaineita salaatteihin ja leivonnaisiin.
Synonyymisanakirja
sesame
-
ruohokasvi, ruohovartinen kasvi, ruoho, Sesamum, suku Sesamum, seesami, benne, benni, benny, Sesamum indicum.
Mitä tarkoittaa
Sesami (Sesamum indicum) on öljykasvi, joka kuuluu sesamikasvien sukuun. Sesamin siemeniä käytetään laajasti ruoanlaitossa ja leivonnassa, ja ne tunnetaan erityisesti niiden pähkinäisestä mausta ja rapeasta koostumuksesta. Sesaminsiemenet ovat myös ravinteikkaita, sisältäen runsaasti proteiinia, kuitua ja terveellisiä rasvoja, kuten omega-6-rasvahappoja. Sesamin öljyä käytetään usein ruoanlaitossa, ja se on tärkeä ainesosa monissa keittiöissä, erityisesti Aasiassa ja Lähi-idässä.
Käännökset
englanti |
seesami
sesame (plant, seed) |
Riimisanakirja
sesame rimmaa näiden kanssa:
saame, koltansaame, madame, hame, nahkahame, pellavahame, tweedhame, vannehame, midihame, vekkihame
Läheisiä sanoja
serviisi, servo, servomoottori, servotekniikka, seslonki, sesonki