seasonings
substantiivi
-
mausteet, jotka parantavat tai muuttavat ruoan makua.
Ruokaan voi lisätä erilaisia mausteita, kuten suolaa, pippuria ja yrttejä.
Mitä tarkoittaa
Mausteet ovat aineita, joita käytetään ruoan maun parantamiseen tai muuttamiseen. Ne voivat olla kuivattuja kasveja, siemeniä, juuria tai muita kasvisperäisiä tuotteita. Mausteita on käytetty tuhansien vuosien ajan eri kulttuureissa, ja ne ovat olleet merkittävä osa ruokakulttuuria maailmanlaajuisesti. Mausteet voivat myös sisältää terveysvaikutuksia, ja niiden käyttö on usein yhteydessä perinteisiin lääkintäkäytäntöihin. Yleisimmät mausteet sisältävät suolaa, pippuria, paprikaa, valkosipulia, inkivääriä ja yrttejä, kuten basilikaa ja rosmariinia.
Käännökset
Läheisiä sanoja