seasoning
substantiivi
-
mauste, jota käytetään ruoan maustamiseen ja makujen parantamiseen.
Lisäsin keittoon vähän suolaa ja pippuria, jotta se saisi enemmän makua.
Synonyymisanakirja
seasoning
-
tilanmuutos, maustaminen, suolaaminen, suolaus, makeutus, kolauute, mauste.
Mitä tarkoittaa
Mausteet ovat erilaisia aineita, joita käytetään ruoanlaitossa makujen, värin tai aromin parantamiseksi. Ne voivat olla kuivattuja yrttejä, mausteita, suolaa tai sokeria. Mausteet voivat olla myös seoksia, kuten curry tai garam masala. Ruokakulttuurit ympäri maailmaa käyttävät erilaisia mausteita, ja niiden käyttö on keskeinen osa monia perinteisiä reseptejä. Mausteiden historia ulottuu vuosituhansien taakse, ja ne ovat olleet tärkeitä kaupankäynnissä ja kulttuurivaihdossa.
Käännökset
englanti |
mauste
maustaminen
puhekieltä Something used to add taste or flavour to food, such as a condiment, herb or spice.
|
Läheisiä sanoja