saucisse
substantiivi
-
Käyrä tai suora makkara, joka on valmistettu lihasta ja mausteista.
Ruoanlaitossa käytämme usein saucissea, koska se tuo makua ja rakennetta annoksiin.
Mitä tarkoittaa
Saucisse on ranskalainen sana, joka tarkoittaa makkaraa. Se viittaa erilaisiin makkaroihin, jotka ovat yleisiä monissa kulttuureissa, erityisesti Ranskassa ja muissa eurooppalaisissa maissa. Saucisse voi olla tuoretta tai kypsennettyä ja se valmistetaan tyypillisesti lihasta, kuten sian- tai naudanlihasta, johon lisätään mausteita ja joskus myös muita ainesosia, kuten yrttejä. Saucisseja käytetään monin eri tavoin ruoanlaitossa, kuten paistettuna, keitettynä tai grillaamalla, ja ne ovat olennainen osa monia kansallisia ruokia.
Käännökset
| englanti |
puhekieltä A long and slender pipe or bag, made of cloth well pitched, or of leather, filled with powder, and used to communicate fire to mines, caissons, bomb chests, etc. puhekieltä A fascine of more than ordinary length. sausage (hot dog style) |