sauce
substantiivi
-
nestemäinen tai tahnamainen seos, jota käytetään ruoan maustamiseen tai tarjoiluun.
Lisäsimme pastan päälle tomaattikastiketta ja juustoa.
Synonyymisanakirja
sauce
-
mauste, kastike, anjoviskastike, tulinen kastike, hard sauce.
Mitä tarkoittaa
Kastike on ruoan valmistuksessa käytettävä neste tai tahna, joka parantaa ruoan makua, rakennetta tai ulkonäköä. Kastikkeet voivat olla valmistettu monenlaisista aineksista, kuten vihanneksista, liha- tai kalaliemistä, mausteista, kerma- tai tomaattilohkoista. Kastikkeet voivat olla joko kylmiä tai kuumia, ja ne esitetään usein ruoan lisäkkeenä tai osana annosta. Erilaisia kastikkeita käytetään eri keittiöissä ympäri maailmaa, ja ne voivat vaihdella yksinkertaisista seoksista monimutkaisiin, pitkään keitettyihin resepteihin.
Käännökset
| englanti |
kastike lisätä kastiketta olla hävytön
maustaa kastikkeella
A liquid (often thickened) condiment or accompaniment to food.
puhekieltä internet purposeful confusion with source. (RQ:Wodehouse Offing)
puhekieltä A soft crayon for use in stump drawing or in shading with the stump. puhekieltä (alternative form of) used when requesting the source of an image. puhekieltä cheek Cheek; impertinence; backtalk; sass. {{quote-book puhekieltä vegetable Vegetables. puhekieltä Any garden vegetables eaten with meat. Beverly 1830, (w), A Narrative of Some of the Adventures, Dangers and Sufferings of a Revolutionary Soldier, s:The_Adventures_Of_A_Revolutionary_Soldier/Chapter_VIII. Ch. VIII:
To cause to relish anything, as if with a sauce; to tickle or gratify, as the palate; to please; to stimulate. Shakespeare To make poignant; to give zest, flavour or interest to; to set off; to vary and render attractive. Sir Philip Sidney puhekieltä To treat with bitter, pert, or tart language; to be impudent or saucy to. English sauce sauce (condiment) willow (tree) willow |