sargol
substantiivi
-
Sargol on termi, jota käytetään viittaamaan erityisesti erottavaan ja korkealaatuiseen sahramiin, joka saadaan sahramin kukista.
Sargol on yksi maailman kalleimmista mausteista, ja sitä käytetään usein ruokien maustamiseen ja värjäämiseen.
Mitä tarkoittaa
Sargol on sahramista saatava mauste, joka tunnetaan erityisesti sen voimakkaasta väristä ja aromista. Sahramia saadaan Crocus sativus -kasvin kukista, ja sargol viittaa nimenomaan niihin kukkien punaisiin stigmoihin, joita kerätään ja kuivataan. Sargolia käytetään laajalti eri kulttuurien ruoissa, erityisesti Lähi-idässä ja Välimeren alueella, ja se on arvostettu sen kyvystä tuoda esiin makuja ja värejä ruoanlaitossa. Sargol on myös tunnettu sen mahdollisista terveyshyödyistä, kuten antioksidanttiominaisuuksista.
Käännökset
Läheisiä sanoja
sardiinisäilyke, sardiiniöljy, sardoninen, sargassolevä, sari, sarja