samphire

substantiivi

meriruohokasvi, joka kasvaa suolaisissa rannikkovesissä ja jota käytetään ruokana.
Samphire on herkullinen lisä salaatteihin ja meriruokiin.

Synonyymisanakirja

samphire

suolayrtit, Salicornia-suku, suolayrtti, punasuolayrtti, Salicornia europaea, ruohokasvi, ruohovartinen kasvi, ruoho.

Mitä tarkoittaa

Samphire, tunnettu myös nimellä 'meriruoko', viittaa useisiin suolavesi- ja rantakasveihin, erityisesti suolakasveihin, jotka kuuluvat sukuun Salicornia. Näitä kasveja esiintyy pääasiassa rannikkoalueilla ja suolaisissa kosteikoissa. Samphire on erityisen arvostettu sen rapean rakenteen ja suolaisen maun vuoksi, ja se on suosittu ainesosa monissa ruokalajeissa, erityisesti merenelävien kanssa. Kasvin käyttö ruoassa on lisääntynyt gastronomisessa kulttuurissa, ja se on saanut jalansijaa gourmet-ruokien joukossa.

Käännökset

englanti

punasuolayrtti One of several salt-tolerant plants, some edible
The (vern), glasswort, genus Salicornia, a plant once burned to produce ash used to make soda glass.
The (vern), (taxlink).
(taxlink) of the West Indies.
Plants of genus (taxlink)

Riimisanakirja

samphire rimmaa näiden kanssa:

kiire, tulipalokiire, joulukiire, lähtökiire, työkiire, oire, tic-oire, iho-oire, ensioire, stressioire

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

sampaani, samperi, samperinmoinen, samperisti, sampi, sampikala

Rakastatko sanoja? Tarvitsetko lisää määritelmiä?

Tilaamalla Suomen suurimman sanakirjan saat tuhansia määritelmiä ja tarkennetun haun ilman mainoksia!

Suomisanakirja Pro