sakeutusaine
substantiivi
-
aine, jota käytetään muiden aineiden sakeuttamiseen.
Sakeutusaineita käytetään usein ruoanlaitossa, jotta kastikkeet ja keitot saadaan paksummiksi.
Mitä tarkoittaa
Sakeutusaineet ovat kemiallisia yhdisteitä tai luonnollisia aineita, jotka lisäävät viskositeettia tai paksuutta nesteissä. Ne ovat tärkeitä ainesosia monissa teollisissa ja kotitalouskäytössä, erityisesti elintarviketeollisuudessa. Yleisiä sakeutusaineita ovat esimerkiksi tärkkelys, gelatiini ja karrageeni. Sakeutusaineet voivat olla joko synteettisiä tai luonnollisia, ja niiden käyttö vaihtelee riippuen halutusta koostumuksesta ja tuotteen ominaisuuksista.
Käännökset
englanti |
stiffener |
Riimisanakirja
sakeutusaine rimmaa näiden kanssa:
huumausaine, peittausaine, maanparannusaine, ohennusaine, rakennusaine, laimennusaine, elatusaine, sulatusaine, kuivatusaine, opetusaine
Liittyvät sanat
sakeute