sage
substantiivi
-
saluuna, joka on käytetty mausteena ja lääkinnällisiin tarkoituksiin; erityisesti Salvia-officinalis -kasvin lehdet.
Sagea käytetään usein ruoanlaitossa, erityisesti liharuokien maustamiseen.
Synonyymisanakirja
sage
-
väri-, harmaanvihreä, viisas, Hakham, tietäjä.
Mitä tarkoittaa
Sage, eli salvia, on monivuotinen yrtti, joka kuuluu huulikukkaisten (Lamiaceae) sukuun. Se on kotoisin Välimeren alueelta ja sitä on käytetty sekä mausteena että lääkkeenä vuosisatojen ajan. Sage sisältää useita arvokkaita yhdisteitä, kuten eteerisiä öljyjä, flavonoideja ja tanniineja, jotka antavat sille sen erityiset aromit ja mahdolliset terveysvaikutukset. Yrtin käyttö ruoanlaitossa on erityisen yleistä eurooppalaisessa ja pohjoisamerikkalaisessa keittiössä, ja se sopii hyvin liha- ja kalaruokien sekä kastikkeiden maustamiseen. Lisäksi sagea on käytetty perinteisessä lääketieteessä sen antiseptisten ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi.
Käännökset
| englanti |
viisas tietäjä salvia
harmaanvihreä
wise Wise. puhekieltä grave; serious; solemn A wise person or spiritual teacher; a man or woman of gravity and wisdom, especially, a teacher venerable for years, and of sound judgment and prudence; a grave or stoic philosopher. 1748, (w), Enquiries concerning the human understanding and concerning the principles of moral, London: Oxford University Press (1973), § 34: The plant Salvia officinalis and savory spice produced from it; also planted for ornamental purposes. Any plant in the genus Salvia Any of a number of plants such as sagebrush considered to be similar to Salvia officinalis, mostly because they are small shrubs and have gray foliage or are aromatic. puhekieltä (non-gloss definition) puhekieltä The act of using the word or option sage in the email field or a checkbox of an imageboard when posting a reply puhekieltä to say; to tell story of heraldry and valor, a saga. frequent puhekieltä wise: prudent, cautious{{, and judicious puhekieltä Chaste, modest, irreproachable in conduct puhekieltä Good, well-behaved, not naughty A person who is prudent, cautious{{, and judicious A (l) (person) (de-verb form of) to become stiff or paralyzed (inflection of) puhekieltä wise to saw (cut something with a saw) wise (gloss) to say |