ricotta
substantiivi
-
pehmeä, tuorejuusto, joka valmistetaan herasta ja maidosta.
Ricotta on erinomainen täyte raviolille ja lasagneille.
Mitä tarkoittaa
Ricotta on italialainen tuorejuusto, joka valmistetaan pääasiassa herasta, joka jää jäljelle juustonvalmistusprosessissa. Se on pehmeää ja kosteaa, ja sillä on mieto, hieman makea maku. Ricottaa käytetään laajalti erilaisissa ruokalajeissa, kuten pastassa, jälkiruoissa ja salateissa. Se on myös suosittu täyte monille leivonnaisille, kuten cannolille ja tortille.
Käännökset
| englanti |
ricotta
a soft Italian unsalted whey cheese resembling cottage cheese |
Riimisanakirja
ricotta rimmaa näiden kanssa:
jotta, terrakotta, lotta, potta, rotta, antilooppirotta, konttorirotta, pussirotta, kirkonrotta, hyppyrotta
Läheisiä sanoja
rhododendron, rial, riboflaviini, ribonukleiinihappo, rieha, riehaannuttaa