pummelo
substantiivi
-
Suuri sitrushedelmä, joka on kotoisin Kaakkois-Aasiasta ja jota viljellään myös muilla tropiikin alueilla.
Pummelo on herkullinen ja mehukas hedelmä, joka muistuttaa greippiä.
Synonyymisanakirja
pummelo
-
pomelo, Citrus maxima, Citrus grandis, Citrus decumana.
Mitä tarkoittaa
Pummelo (Citrus maxima) on suuri sitrushedelmä, joka on yksi sitrushedelmien vanhimmista lajeista. Se tunnetaan myös nimellä pomelo tai shaddock. Pummelo on kotoisin Kaakkois-Aasiasta, ja sitä viljellään laajalti trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Hedelmät voivat olla suuria, jopa 30 cm halkaisijaltaan, ja niiden kuori on paksu ja kova. Pummelon sisus on mehukas ja makea, ja se voi vaihdella väriltään vihreästä keltaiseen ja punaiseksi. Pummeloa käytetään usein tuoreena, mutta sitä voidaan myös käyttää salaatteihin, jälkiruokiin ja juomiin. Se on myös ravinteikas hedelmä, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia ja antioksidantteja.
Käännökset