profiterole
substantiivi
-
pieni täytetty leivonnainen, joka yleensä on täytetty kermalla tai muulla makealla täytteellä.
Profiterolit koristeltiin suklaakastikkeella ja tarjoiltiin jälkiruokana.
Mitä tarkoittaa
Profiterole on ranskalainen leivonnainen, joka valmistetaan choux-taikinasta. Tämä taikina on kevyt ja ilmava, ja se paistetaan niin, että siitä tulee kuori, joka on tyhjää sisältä. Profiterolit voidaan täyttää erilaisilla täytteillä, kuten kermalla, jäätelöllä tai muilla makeilla täytteillä, ja ne voidaan koristella suklaakastikkeella tai tomusokerilla. Profiteroleja tarjoillaan usein jälkiruokana tai kahvin kanssa. Ne ovat erityisen suosittuja juhlapöydissä ja erilaisissa tilaisuuksissa.
Käännökset
| englanti |
tuulihattu
A small, hollow case of choux pastry with a filling |
Riimisanakirja
profiterole rimmaa näiden kanssa:
ale, ginger ale, chippendale, kale, riekale, roikale, suikale, kekkale, vonkale, huiskale
Läheisiä sanoja
profiiliteräs, profiloida, profilointi, profiloitua, profylaksi, profylaksia