portobello
substantiivi
-
Suuri, tummanruskea sienten laji, jota käytetään usein ruoanlaitossa.
Portobello-sieniä voi grillata tai paistaa ja lisätä salaatteihin.
Mitä tarkoittaa
Portobello on suuri sieni, joka kuuluu Agaricus-sukuun. Se on kypsä versio cremini-sienestä ja tunnetaan erityisesti sen täyteläisestä maustaan ja lihamaisesta koostumuksestaan. Portobello-sieniä viljellään laajasti ja niitä käytetään monenlaisissa ruokalajeissa, kuten hampurilaisissa, pastoissa ja paistoksissa. Ne ovat myös suosittuja kasvisruokavalioissa, koska ne voivat toimia lihan korvikkeena.
Käännökset
| englanti |
The large, mature form of the crimini mushroom (gloss) |
Riimisanakirja
portobello rimmaa näiden kanssa:
kello, työaikakello, hiekkakello, ruokakello, kaulakello, munakello, aisakello, iltakello, kultakello, rannekello
Läheisiä sanoja
portieeri, portinpieli, portinvartija, portlandsementti, portsari, portsariraha