peppermint
substantiivi
-
Piparminttu on yrtti, joka kuuluu minttujen sukuun ja jota käytetään usein mausteena ja aromina.
Piparminttu on suosittu ainesosa monissa jälkiruoissa ja juomissa.
Synonyymisanakirja
peppermint
-
minttukaramelli, piparminttumakeinen, piparminttukaramelli, piparminttuöljy, eukalyptus, eukalyptuspuu, Eucalyptus amygdalina, minttu, piparminttu, Mentha piperita.
Mitä tarkoittaa
Piparminttu (Mentha × piperita) on hybridiyrtti, joka on risteytynyt vesimintun (Mentha aquatica) ja karkea mintun (Mentha spicata) kanssa. Se on tunnettu voimakkaasta, raikkaasta tuoksustaan ja makustaan, joka johtuu sen sisältämistä eteerisistä öljyistä, erityisesti mentolista. Piparminttua käytetään laajalti ruoanlaitossa, erityisesti jälkiruoissa, teessä ja makeisissa. Se on myös suosittu ainesosa erilaisissa juomissa, kuten mojitoissa. Piparmintulla on myös lääketieteellisiä ominaisuuksia; sitä käytetään perinteisesti ruoansulatusongelmien hoitoon ja se voi auttaa lievittämään päänsärkyä ja muita vaivoja.
Käännökset
| englanti |
piparminttukaramelli, piparminttumakeinen piparminttu
Eucalyptus amygdalina
A hybrid herb of the mint family formed by crossing watermint and spearmint, which has a high menthol content and a sharp flavor and is used in cooking, especially in herb teas and in confections. |
Riimisanakirja
peppermint rimmaa näiden kanssa:
croissant, management, understatement, establishment, vol-au-vent
Läheisiä sanoja
pepino, pepitaruudullinen, pepitaruutu, pepitaruutuinen, peppu, pepsiini