parboiled
adjektiivi
-
osittain keitetty; keitetty niin, että ruoka on osittain kypsennetty, mutta ei täysin valmis.
Parboiled riisi on helppo valmistaa ja se kypsyy nopeasti.
Mitä tarkoittaa
Parboiled tarkoittaa ruoan osittaista keittämistä ennen sen loppukeittämistä. Tämä prosessi, jota käytetään erityisesti riisin ja muiden viljojen valmistuksessa, parantaa tuotteen säilyvyyttä ja ravintoaineiden imeytymistä. Parboiling-prosessissa vilja tai riisi keitetään nopeasti ja jäähdytetään, mikä auttaa säilyttämään niiden ravinteita ja makua. Parboiled-riisi on erityisen suosittua Aasiassa, ja se on tunnettu nopeasta kypsymisestään verrattuna tavalliseen riisiin.
Käännökset
englanti |
(en-past of) partially boiled |
Läheisiä sanoja
parataktinen, paratiisi, paratiisiomena, paratkoon, pareittain, pareittainen