paneer

substantiivi

1. intialainen tuorejuusto, joka valmistetaan maidosta hyytymällä ja puristamalla.

   Paneeria käytetään usein intialaisissa ruuissa, kuten paneer tikka ja palak paneer.

Mitä tarkoittaa

Paneer on pehmeä, valkoinen tuorejuusto, joka on perinteinen ainesosa monissa Intian ruoissa. Se valmistetaan hyyttämällä maitoa sitruunahapolla tai etikalla, minkä jälkeen juuston massaa puristetaan, jotta se saadaan tiiviiksi lohkoiksi. Paneer ei sula kuumennettaessa, joten se on erityisen sopiva paistamiseen tai curryjen valmistamiseen. Se on myös suosittu kasvisruokavaliossa, koska se on hyvä proteiinin lähde ja voi toimia lihan korvikkeena.

Käännökset

Riimisanakirja

paneer rimmaa näiden kanssa:

weber, freelancer, cheerleader, outsider, loafer, schäfer, penger, suojapenger, rantapenger, tiepenger

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

paneelikeskustelu, paneelilaudoitus, paneelilauta, paneeliseinä, paneerata, paneeraus