paistaminen

substantiivi

1. ruoan valmistaminen kuumassa rasvassa tai uunissa, jolloin ruoka saa kultaisen ja rapean pinnan.

   Paistaminen on yksi suosituimmista ruoanvalmistustavoista, erityisesti lihan ja vihannesten kohdalla.

Synonyymisanakirja

paistaminen

1. ruskistaminen, paahtaminen.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Paistaminen on ruoanlaittotekniikka, jossa ruoka kypsennetään kuumassa rasvassa tai uunissa. Se on yleinen tapa valmistaa monenlaisia ruokia, kuten lihaa, kalaa, vihanneksia ja leivonnaisia. Paistamisen aikana ruoan pinta yleensä ruskistuu, mikä lisää makua ja parantaa ruokailuelämystä. Paistaminen voidaan jakaa eri tyyppeihin, kuten pannulla paistamiseen, uunissa paistamiseen ja frittaamiseen. Pannulla paistettaessa käytetään usein öljyä tai voita, kun taas uunissa paistettaessa ruoka kypsyy ilman ylimääräistä rasvaa. Paistaminen voi myös vaikuttaa ruoan ravintoarvoon, sillä korkeat lämpötilat voivat vähentää joidenkin vitamiinien määrää.

Käännökset

Riimisanakirja

paistaminen rimmaa näiden kanssa:

bigaaminen, monogaaminen, polygaaminen, väkisinmakaaminen, dynaaminen, biodynaaminen, psykodynaaminen, termodynaaminen, aerodynaaminen, elektrodynaaminen

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

paiskella, paiskia, paiskoa, paistaa, paistatella, paistattaa