nigella
substantiivi
-
kukkakasvi, joka kuuluu kuminalajikkeisiin ja on tunnettu erityisesti siemenistään, joita käytetään mausteena.
Nigella sativa -kasvin siemeniä käytetään laajalti ruoassa ja perinteisessä lääketieteessä.
Synonyymisanakirja
nigella
-
kukka, suku Nigella, neidonkukka, tarhaneito, Nigella damascena, espanjanneito, Nigella hispanica, mustakumina, ryytineito, rohtoneidonkukka, Nigella sativa.
Mitä tarkoittaa
Nigella, eli mustakumina, on yrtti, joka kuuluu Ranunculaceae (voikukkakasvit) -heimoon. Sen siemeniä käytetään mausteena ja ne tunnetaan myös nimellä mustakumina tai mustat siemenet. Nigellan siemenet ovat pieniä, mustia ja kolmionmuotoisia, ja niillä on voimakas maku ja tuoksu. Mustakuminan on perinteisesti uskottu olevan hyödyllinen moniin terveysongelmiin, ja sen käyttö on levinnyt erityisesti Lähi-idässä ja Intiassa. Kasvia viljellään monilla alueilla, ja se on saanut huomiota myös sen antioksidanttisten ja tulehdusta torjuvien ominaisuuksien vuoksi.
Käännökset
| englanti |
neidonkukka
Any plant of the genus Nigella of about twelve species of annual flowering plants, the blooms of which are generally blue in colour but also found in shades of pink, white and pale purple. |
Riimisanakirja
nigella rimmaa näiden kanssa:
jaella, paella, kaadella, raadella, ladella, madella, sadella, mortadella, huudahdella, singahdella