morel
substantiivi
-
syötävä sieni, joka kuuluu morellus-sukuun ja on tunnettu erityisesti makunsa ja koostumuksensa vuoksi.
Morelit ovat herkullisia ja niitä käytetään usein gourmet-ruoissa.
Synonyymisanakirja
morel
-
sieni, kartiohuhtasienet, Morchella-suku, huhtasieni, pallohuhtasieni, Morchella esculenta, pyöreä huhtasieni, tavallinen huhtasieni, Disciotis venosa, suonimörsky, mörsky.
Mitä tarkoittaa
Morelit (Morel) ovat sieniä, jotka kuuluvat Morellus-sukuun. Ne ovat syötäviä sieniä, jotka tunnetaan erityisestä ulkonäöstään, jossa on koverat ja tummat, hunajakennomaista rakenteeltaan olevat lakit. Moreleita esiintyy eri puolilla maailmaa, erityisesti keväällä, ja niitä arvostetaan niiden ainutlaatuisen maun vuoksi. Ne ovat usein kalliita ja niitä kerätään luonnosta, mutta niitä voidaan myös viljellä. Morelit ovat erityisesti suosittuja gourmet-keittiössä ja niitä käytetään erilaisissa ruokalajeissa, kuten risotoissa, pastoissa ja kastikkeissa.
Käännökset
| englanti |
huhtasieni
Any of several edible mushrooms, especially the (vern) or (vern). |
Läheisiä sanoja
moreeni, moreenikerros, moreenikerrostuma, moreenimaa, morfeemi, morfiini