mescal
substantiivi
-
Meksikolainen alkoholijuoma, joka valmistetaan agave-kasvista.
Mescal on suosittu juoma, jota nautitaan usein limen ja suolan kanssa.
Synonyymisanakirja
mescal
-
alkoholijuoma, viina, kova juoma, kova viina, John Barleycorn, vahva juoma, mezcal, kaktus, Lophophora, Lophophora-suku, meskaliinikaktus, myrkkykaktus, Lophophora williamsii, maguey, Agave atrovirens.
Mitä tarkoittaa
Mescal on meksikolainen väkevä alkoholijuoma, joka valmistetaan erityisesti agave-kasvista. Se on perinteinen juoma, jota on valmistettu Meksikossa vuosisatojen ajan. Mescal valmistetaan agaven sydämestä, joka paahdetaan kiviuuneissa, mikä antaa juomalle sen erityisen savuisen maun. Mescalin valmistusprosessi on käsityöläistä, ja se vaihtelee alueittain sekä valmistajien mukaan. Mescalin eri lajit ja tyylit voivat vaihdella makuprofiililtaan ja vahvuudeltaan. Mescalia voidaan nauttia sellaisenaan tai käyttää cocktailien ainesosana.
Käännökset
| englanti |
meskaliinikaktus
mezcal
A Mexican alcoholic drink distilled from the fermented juice of the agave. |
Läheisiä sanoja