mash

substantiivi

murskattu tai soseutettu aine, erityisesti ruoka-aine, kuten perunat tai viljat.
Perunamurska on herkullinen lisuke monille ruoille.

Synonyymisanakirja

mash

rehu, kuivarehu, ape, kananrehu, kananruoka, liete, suspensio, mäski, hapan mäski, hienontaa, jauhaa, murskata, muhentaa, musertaa, soseuttaa, survoa, jakaa pieniin osiin, muusata, särkyä, hajota, sirpaloitua, pirstoutua, hajota palasiksi, rikkoutua.

Mitä tarkoittaa

Mash on ruoka-aine, joka on murskattu tai soseutettu koostumukseltaan. Se voi viitata erilaisiin ruokiin, kuten perunamurskaan, jonka valmistuksessa kypsennetyt perunat murskataan voin ja mausteiden kanssa. Mashia käytetään myös oluen valmistuksessa, jossa viljat murskataan ja sekoitetaan kuumaan veteen, jolloin tärkkelys muuttuu sokeriksi. Tämä prosessi on oluen panemisen keskeinen vaihe. Mash voi myös tarkoittaa muiden elintarvikkeiden, kuten palkokasvien tai hedelmien, soseuttamista. Se on tärkeä osa sekä ruoanvalmistusta että teollista tuotantoa.

Käännökset

englanti

mäski

ape

muhentaa, musertaa, muusata puhekieltä A mesh
puhekieltä A mass of mixed ingredients reduced to a soft pulpy state by beating or pressure; a mass of anything in a soft pulpy state.
In brewing, ground or bruised malt, or meal of rye, wheat, corn, or other grain (or a mixture of malt and meal) steeped and stirred in hot water for making the wort.
mashed potatoes|Mashed potatoes.
A mixture of meal or bran and water fed to animals.
puhekieltä: A mess; trouble.

(rfquotek)

puhekieltä To convert into a mash; to reduce to a soft pulpy state by beating or pressure

We had fun mashing apples in a mill

The potatoes need to be mashed.

puhekieltä In brewing, to convert, (for example malt, or malt and meal) into the mash which makes wort.
puhekieltä To press down hard (on).

to mash on a bicycle pedal

puhekieltä to press.
puhekieltä To prepare a cup of tea (in a teapot), alternative to brew (used mainly in Northern England)
1913, w:D. H. Lawrence|D.H. Lawrence, s:Sons_and_Lovers Sons and Lovers, s:Sons and Lovers/Chapter 10|chapter 10
to flirt, to make eyes, to make romantic advances
puhekieltä an infatuation, a crush, a fancy
puhekieltä a dandy, a masher
puhekieltä the object of one’s affections (qualifier)

Riimisanakirja

mash rimmaa näiden kanssa:

squash

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

masentua, masentuneesti, masentuneisuus, masentunut, masi, masiina

Rakastatko sanoja? Tarvitsetko lisää määritelmiä?

Tilaamalla Suomen suurimman sanakirjan saat tuhansia määritelmiä ja tarkennetun haun ilman mainoksia!

Suomisanakirja Pro