marshmallow
substantiivi
-
makeis, joka on pehmeä, vaahtomainen ja sokerinen, usein käytetään jälkiruoissa tai vaahtokarkkeina.
Lapset paistavat vaahtokarkkeja nuotion yllä.
Synonyymisanakirja
marshmallow
-
karamelli, konvehti, karkki, makeinen, vaahtokaramelli, vaahtokarkki.
Mitä tarkoittaa
Vaahtokarkki on makeinen, joka valmistetaan sokerista, glukoosisiirappista, gelatiinista ja ilmasta, joka antaa sille kuohkean rakenteen. Vaahtokarkkeja käytetään usein nuotioilla, joissa niitä paistetaan ja syödään esimerkiksi suklaan ja keksin kanssa. Ne ovat myös suosittuja jälkiruokien, kuten vaahtokarkkileivoksien ja -juomien, valmistuksessa. Vaahtokarkkien historia juontaa juurensa muinaiseen Egyptiin, jossa niitä valmistettiin vaahtokarkkikasvin juuresta. Nykyisin vaahtokarkit valmistetaan teollisesti ja ne ovat saatavilla monissa eri mauissa ja väreissä.
Käännökset
| englanti |
vaahtokaramelli, vaahtokarkki
A species of mallow, Althaea officinalis, that grows in marshy terrain. (defdate) (rfdat) Love, Life and Work: (rfdat) PH Wodehouse, A Wodehouse Miscellany: puhekieltä Someone who is soft and benign.
|
Läheisiä sanoja
marsala, marsalaviini, marsalkansauva, marsalkka, marsilainen, marsipaani