mätkyt
substantiivi
-
Mätkyt ovat kaloista, erityisesti lohikalojen, munia tai mätimunia, joita käytetään kalastuksessa ja ruoanlaitossa.
Kesäisin kalastajat keräävät mätkyjä lohikaloista.
Mitä tarkoittaa
Mätkyt viittaavat yleensä kalojen, erityisesti lohikalojen, munasateeseen, jossa naaraskalat laskevat mätimunia vedessä. Mätimunat ovat tärkeitä kalakannan lisääntymiselle ja ne ovat myös merkittävä ravinnonlähde muille vesieliöille. Mätkyjä kerätään usein kalastuksessa, ja niitä voidaan käyttää myös ruoassa, esimerkiksi sushin valmistuksessa. Suomessa mätkyt ovat perinteinen herkku, ja niitä syödään erityisesti jouluna ja muissa juhlapäivissä.
Käännökset
Slangisanakirja