lobster
substantiivi
-
merirapua, suuri äyriäinen, joka elää suolaisessa vedessä ja on tunnettu herkullisesta lihastaan.
Merirapua on usein tarjolla hienoissa ravintoloissa.
Synonyymisanakirja
lobster
-
kymmenjalkainen äyriäinen, kymmenjalkainen, Reptantia, Reptantia-alalahko, hummeri, keisarihummeri, Nephrops norvegicus, langusti.
Mitä tarkoittaa
Lobsterit ovat äyriäisiä, jotka kuuluvat homaarien heimoon (Nephropidae). Ne elävät pääasiassa suolaisessa vedessä, erityisesti merissä ja valtamerissä. Lobstereita on monenlaisia, mutta tunnetuimpia lajeja ovat amerikkalainen merirapua (Homarus americanus) ja eurooppalainen merirapua (Homarus gammarus). Lobsterit ovat tärkeitä ravintolähteitä ja niiden liha on arvostettua herkku. Ne ovat myös tärkeitä ekosysteemien osia, ja niiden kalastus on merkittävä taloudellinen toiminta monilla alueilla. Lobsterin valmistuksessa käytetään erilaisia keittotapoja, kuten keittämistä, grillaamista ja paistamista.
Käännökset
englanti |
hummeri
red-colored, especially from a sunburn. |
Läheisiä sanoja