licorice
substantiivi
-
makea, musta tai ruskea juurikasvi, jota käytetään makeisten, lääkkeiden ja juomien valmistuksessa.
Lakritsi on suosittu makeinen erityisesti Pohjoismaissa.
Synonyymisanakirja
licorice
-
karamelli, konvehti, karkki, makeinen, lakritsi, laku, ruohokasvi, ruohovartinen kasvi, ruoho, Glycyrrhiza, suku Glycyrrhiza, lakritsikasvi, Glycyrrhiza glabra.
Mitä tarkoittaa
Lakritsi on makea tuote, joka valmistetaan lakritsijuuresta, Glycyrrhiza glabra, ja sen maku tulee pääasiassa glykyrritsiiniyhdistelmästä. Lakritsia on käytetty vuosisatojen ajan sekä makeisena että lääkkeenä, ja se tunnetaan erityisesti mustan lakritsin muodossa. Lakritsi on suosittu erityisesti Euroopassa, erityisesti Pohjoismaissa, ja sitä myydään sekä makeisina että juomina. Lakritsijuuren terveysvaikutuksista on keskusteltu, ja se sisältää monia yhdisteitä, joilla väitetään olevan anti-inflammatorisia ja antiviraalisia ominaisuuksia.
Käännökset
| englanti |
lakritsikasvi
lakritsi
The plant Glycyrrhiza glabra, or sometimes in North America the related American Licorice plant (taxlink).
|