lahtaus
substantiivi
-
Lahtaus tarkoittaa eläimen teurastamista tai tappamista, erityisesti kaupalliseen tarkoitukseen.
Lahtaus tapahtuu usein teurastamossa, jossa eläimiä käsitellään ammattimaisesti.
Mitä tarkoittaa
Lahtaus on prosessi, jossa eläin tapetaan ravinnon tai muiden tuotteiden tuottamiseksi. Se on osa maatalouden ja elintarviketeollisuuden toimintaa. Lahdatusmenetelmät vaihtelevat eri kulttuurien ja lakien mukaan, ja ne voivat sisältää erilaisia eläinten hyvinvointia koskevia sääntöjä. Teurastamoissa on käytettävä inhimillisiä menetelmiä, jotka minimoivat eläimen kärsimyksen. Lahtauksen jälkeinen käsittely on myös tärkeää, sillä se vaikuttaa lihan laatuun ja turvallisuuteen kuluttajille.
Käännökset
Läheisiä sanoja
lahovika, lahovikainen, lahovikaisuus, lahtari, lahti, lahtipenkki