lactic
adjektiivi
-
maitoon liittyvä tai maidosta peräisin oleva; maitohappoa sisältävä
Laktinen happo syntyy anaerobisessa aineenvaihdunnassa.
Synonyymisanakirja
lactic
-
maito, maito, lypsää, lypsää, jaaritella, jankata.
Mitä tarkoittaa
Laktinen, tai maitohappo, on orgaaninen yhdiste, jota esiintyy luonnollisesti monissa elintarvikkeissa, erityisesti maitotuotteissa. Se on myös tärkeä metaboliassa, erityisesti anaerobisessa hengityksessä, jossa se syntyy glukoosin hajoamisesta. Laktista käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa, erityisesti säilöntäprosessissa, ja se on myös tärkeä osa monien urheilijoiden harjoittelua, koska se vaikuttaa lihasten energian tuotantoon ja palautumiseen.
Käännökset
englanti |
maitopitoinen, maito-
Of, relating to, or derived from milk |
Läheisiä sanoja
labradori, labradoriitti, labradorinnoutaja, labyrintti, ladata, ladella