koksaus
substantiivi
-
ruoan valmistaminen tai keittäminen; ruoanlaitto.
Kokkasimme yhdessä illallista ystävillemme lauantaina.
Mitä tarkoittaa
Koksauksen käsite kattaa kaikki ruoan valmistamiseen liittyvät toiminnot, mukaan lukien raaka-aineiden valinta, valmistusmenetelmät ja lopputuotteen esillepano. Koksauksella voi olla kulttuurisia, sosiaalisia ja terveydellisiä ulottuvuuksia, ja se voi vaihdella suuresti eri alueiden ja perinteiden välillä. Ruoanlaitto voi tapahtua yksin tai yhdessä, ja se voi olla sekä arkipäiväistä että juhlavampaa. Koksauksen taidot voivat vaihdella aloittelijasta ammattilaiseen, ja se voi sisältää perinteisiä reseptejä, modernia keittiötä tai fusion-ruokaa.
Käännökset