keittäminen

substantiivi

1. prosessi, jossa ruokaa kypsennetään vedessä tai muussa nesteessä.

   Keittäminen on yksi perusruoanlaittotavoista, jota käytetään esimerkiksi pastan ja vihannesten valmistamiseen.

Synonyymisanakirja

keittäminen

1. haudutus, keitto, hauduttaminen.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Keittäminen on ruoanlaittomenetelmä, jossa raaka-aineet kypsennetään nesteessä, kuten vedessä, liemessä tai muussa nesteessä. Tämä menetelmä on yksi vanhimmista ja yleisimmistä tavoista valmistaa ruokaa. Keittämisessä raaka-aineet kypsyvät lämmön vaikutuksesta, ja nesteen avulla siirtyy makuja ja ravintoaineita. Keittämistä käytetään laajasti eri kulttuurien keittiöissä, ja se voi vaihdella yksinkertaisista keittoherkuista monimutkaisiin ruokiin, jotka vaativat pitkää kypsennysaikaa. Keittämisen etuna on, että se voi olla terveellistä, sillä se ei vaadi lisättyjä rasvoja, ja se voi säilyttää raaka-aineiden ravintoarvoja.

Esimerkit

Kyllähän se oli Kiljusten kanssa jo ennättänyt tottua vaikka mihin tahansa, mutta keittäminen ei ollut vähääkään sen mieleen

Syksyisin hänen lempiharrastuksiinsa kuului talvitarpeiden kokoominen, sienien suolaaminen, viikunain etikoiminen, marjojen keittäminen, mutta ennen kaikkea oli hänen erikoisharrastuksenaan vesipuolukkain säilytys

Käännökset

Riimisanakirja

keittäminen rimmaa näiden kanssa:

suklaa-, valkea-, mega-, giga-, haja-, laaka-, raaka-, taka-, deka-, seka-

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

keittotaitoinen, keittotaso, keittyä, keittäjä, keittämö, keittää