kasher
substantiivi
-
Kasher tarkoittaa juutalaisen lain mukaan sallittua tai puhdasta ruokaa ja elintarvikkeita.
Kasher-ruokaa noudatetaan erityisesti juutalaisten juhlapäivinä.
Mitä tarkoittaa
Kasher on termi, joka viittaa juutalaisessa uskonnossa elintarvikkeiden ja ruoan valmistamisen sääntöihin, jotka perustuvat kashrut-lakeihin. Nämä säännöt määrittelevät, mitä elintarvikkeita voidaan syödä ja miten ne tulee valmistaa ja käsitellä. Esimerkiksi kasher-eläinten tulee olla märehtijöitä ja niillä tulee olla jakautuneet sorkat. Kalat, joilla on suomut ja evät, ovat myös kasher. Lisäksi lihan ja maitotuotteiden sekoittaminen on kiellettyä. Kasher-ruokavalio on tärkeä osa juutalaista identiteettiä ja uskonnollista käytäntöä.
Käännökset
| englanti |
puhekieltä To render kosher. (of meat) to remove excess blood from by washing and salting
kosher |
Läheisiä sanoja
kasettikirjasto, kasettilevy, kasettinauha, kasettinauhuri, kasi, kasiainen