kantasilli

substantiivi

1. Kantasilli on sillityyppi, joka on valmistettu kalasta, yleensä lohesta tai muista makean veden kaloista, ja joka on perinteisesti käytetty ruokatuotteena.

   Kantasilli on erityinen herkku, jota tarjoillaan usein juhlapöydissä.

Synonyymisanakirja

kantasilli

1. Alosa, suku Alosa.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Kantasilli on suomalainen perinteinen ruokalaji, joka valmistetaan silli-kalasta. Silli on suolattu tai marinoitu kala, ja kantasilli viittaa erityisesti sellaiseen valmistustapaan, jossa kalaa säilytetään suolassa tai muissa säilöntäaineissa, jotta se säilyy pitkään. Kantasilli on erityinen herkku, joka on suosittu paitsi Suomessa myös muissa Itämeren maissa. Se on usein osa juhlapöytää ja erilaisia juhlia, kuten joulua ja pääsiäistä. Kantasillin maku voi vaihdella valmistustavasta riippuen, ja sitä voidaan tarjoilla erilaisilla lisukkeilla, kuten perunoilla, salaatilla tai leivällä.

Käännökset

Riimisanakirja

kantasilli rimmaa näiden kanssa:

basilli, suolasilli, rasvasilli

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

kantarelli, kantasana, kantaside, kantasieni, kantasolu, kantasormus