jauhot
substantiivi
-
Jauhot ovat hienoksi jauhettuja viljatuotteita, joita käytetään leivonnassa ja ruoanlaitossa.
Leipuri käytti erilaisia jauhoja leipätaikinan valmistamiseen.
Synonyymisanakirja
jauhot
-
Britannia, Iso-Britannia, Ison-Britannian ja Pohjois-Irlannin yhdistynyt kuningaskunta, U.K., UK, United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland, Yhdistynyt kuningaskunta.
Liittyvät sanat: jauhottaa.
Mitä tarkoittaa
Jauhot ovat ruokamateriaaleja, jotka valmistetaan viljasta, kuten vehnästä, rukiista, ohrasta tai muista viljoista. Ne saadaan jauhamalla viljan jyvät, jolloin syntyy hieno jauhe, jota voidaan käyttää monenlaisissa ruoanlaittotavoissa. Jauhojen tyyppi ja laatu vaikuttavat leivonnaisten rakenteeseen ja makuun. Esimerkiksi vehnäjauhot ovat yleisimpiä leivonnassa, mutta gluteenittomat vaihtoehdot, kuten riisi- ja maissijauhot, ovat suosittuja erityisesti allergikoille ja gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Jauhoja käytetään myös paksuntamiseen kastikkeissa ja keitoissa.
Käännökset
| englanti |
(monikko) jauho|lang=fi |
Slangisanakirja
-
jauhot suuhun, panee: mykistää / saada sanattomaksi
Sanonnat
"Ketunleipää, käenrieskaa rinteet tulvillaan - mistä kummasta ne saivat jauhot taikinaan."
Riimisanakirja
jauhot rimmaa näiden kanssa:
pohjatiedot, luottotiedot, alkeistiedot, perustiedot, yhteystiedot, säätiedot, henkilötiedot, aselepoehdot, sopimusehdot, pidot
Liittyvät sanat
rehujauho, lesemätön, viljavalmiste, rouheinenLäheisiä sanoja
jauhopussi, jauhosavikka, jauhosieni, jauhosäkki, jauhottaa, jazz