hogshead
substantiivi
-
suuri tynnyri, joka voi sisältää noin 238-252 litraa, käytetään erityisesti viinin ja oluen varastoinnissa.
Viinitilalla käytettiin useita hogshead-tynnyreitä viinin kypsyttämiseen.
Synonyymisanakirja
hogshead
-
barreli, tynnyri, pönttö, brittiläinen tilavuusyksikkö.
Mitä tarkoittaa
Hogshead on vanha tilavuusmitta, joka yleisesti käytetään nestemäisille aineille, erityisesti alkoholijuomille kuten viinille ja oluelle. Sen koko vaihtelee eri alueilla ja aikakausina, mutta tyypillisesti se vastaa noin 238-252 litraa. Hogshead-tynnyreitä käytetään myös kaupallisessa viinin valmistuksessa, ja ne voivat olla valmistettu eri materiaaleista, kuten tammesta tai muista puulajeista, jotka vaikuttavat lopputuotteen makuun ja laatuun. Tämä termi on erityisen tärkeä viinialalla, jossa kypsyttämiseen ja varastointiin liittyvät käytännöt vaihtelevat.
Käännökset
| englanti |
tynnyri
An English measure of capacity for liquids, containing 63 wine gallons, or about 52 1/2 imperial gallons; a half pipe. (quote-book)|title=(w) (l) (gloss) |