herring
substantiivi
-
pieni, suolavesissä elävä kala, joka kuuluu särkikaloihin ja on tärkeä ruokakala.
Heringit ovat suosittuja meren antimia monissa maissa.
Synonyymisanakirja
herring
-
ruokakala, sillikala, Clupea, Clupea-suku, silli, Clupea harangus, Clupea harengus harengus, tyynenmerensilli, Clupea harengus pallasii.
Mitä tarkoittaa
Silli (Clupea harengus) on pieni, hopeanvärinen kala, joka elää erityisesti Atlantin ja Pohjanmeren vesissä. Silli on tärkeä kaupallinen kala, ja sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa eri kulttuureissa. Heringin liha on ravinteikasta ja se sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja. Silliä käytetään monin tavoin, kuten suolattuna, savustettuna tai paistettuna, ja se on tunnettu erityisesti perinteisissä eurooppalaisissa ruoissa, kuten silli- ja perunalaatikoissa. Heringin kalastus ja kulutus ovat olleet keskeisiä elinkeinoja monille rannikkokansoille.
Käännökset
englanti |
silli
A type of small, oily fish of the genus Clupea, often used as food. |
Läheisiä sanoja
herrastelu, herrasväki, herraus, herraviha, herrnhutilainen, herrnhutilaisuus