hapatettu

adjektiivi

1. Mikrobien, erityisesti maitohappobakteerien, vaikutuksesta valmistettu tai muuntunut.

   Hapatettu maito on ravitsevampaa kuin tavallinen maito.

Mitä tarkoittaa

Hapatettu tarkoittaa ruokaa tai juomaa, joka on valmistettu käymisprosessin avulla. Tämä prosessi tapahtuu, kun mikrobit, kuten bakteerit tai hiivat, hajottavat sokerit ja muuntavat ne hapoiksi, kaasuiksi tai alkoholeiksi. Hapatusta käytetään monissa elintarvikkeissa, kuten jogurtissa, hapankaalissa ja viinissä, ja se voi parantaa ruoan säilyvyyttä ja ravintoarvoa. Hapatetut tuotteet ovat usein myös probioottisia, mikä tarkoittaa, että ne voivat edistää suoliston terveyttä.

Käännökset

Riimisanakirja

hapatettu rimmaa näiden kanssa:

rajoitettu, armoitettu, ylikansoitettu, ylösotettu, luotettu, rakastettu, nuoruudenrakastettu, jäävahvistettu, ylimainostettu, aliedustettu

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

haparoida, haparointi, hapata, hapate, hapatin, hapattaa