hapanta

adjektiivi

1. Hapan, hapanmakuiset ja hapanhajuiset aineet tai asiat.

   Omenat voivat olla hapanta, erityisesti kun ne ovat vielä raakoja.

Synonyymisanakirja

hapanta

1. asidofiilinen.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Hapan on maku, joka liittyy happamien aineiden, kuten happojen, läsnäoloon. Hapan maku voi esiintyä monissa elintarvikkeissa, kuten sitrushedelmissä ja fermentoiduissa tuotteissa. Hapanta makua voi kuvailla myös hapanhajuisilla aineilla, jotka voivat olla epämiellyttäviä tai häiritseviä. Hapan maku aktivoittaa suussa erityisiä makureseptoreita ja voi vaikuttaa ruoan makuyhdistelmiin. Ruoanlaitossa hapan maku voi tasapainottaa makeita ja suolaisia makuja.

Käännökset

Sitaatit

• "Yööks! Oikein kupua kääntää! Kuin hapanta maitoa, jossa lilluu jakin nenärustoja."

Riimisanakirja

hapanta rimmaa näiden kanssa:

kaulapanta

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

hapanleipätaikina, hapanmaitotuote, hapannaama, hapannuttaa, hapantaikina, hapantua