haddock
substantiivi
-
Haddock on Atlantin alueella esiintyvä kala, joka kuuluu turskakalojen heimoon. Se on tärkeä kalastuslaji ja tunnetaan erityisesti herkullisesta lihastaan.
Haddock on suosittu kala kalastajien keskuudessa ja sitä käytetään monissa ruokalajeissa.
Synonyymisanakirja
haddock
-
turska, turskakala, Melanogrammus, Melanogrammus-suku, kolja, Melanogrammus aeglefinus, kala, savustettu kolja.
Mitä tarkoittaa
Haddock (Melanogrammus aeglefinus) on turskakalojen heimoon kuuluva kala, joka elää pääasiassa Atlantin pohjoisosissa. Se on erityisen yleinen Norjan, Islannin ja Yhdysvaltojen rannikoilla. Haddock on tunnettu hienosta, valkoisesta lihastaan ja se on tärkeä kaupallinen kalalaji. Kalasta valmistetaan usein erilaisia ruokia, kuten kalafileitä ja kalapuikkoja. Haddockia käytetään myös perinteisessä brittiläisessä ruuassa, kuten fish and chipsissä. Kalalla on musta täplä kummassakin kyljessä, ja se voi kasvaa jopa 1,2 metriä pitkäksi.
Käännökset
| englanti |
kolja
A marine fish, Melanogrammus aeglefinus, of the North Atlantic, important as a food fish. |
Sitaatit
"Minä olen kapteeni haddock, turskauksien turskaus!"
Läheisiä sanoja
haavoittuvuus, haavuri, habitaatti, habitus, hadroni, haennainen