gustation

substantiivi

1. makuaistiin liittyvä prosessi, jossa aistitaan makuja.

   Gustaatio on tärkeä osa ruokakokemusta ja siihen vaikuttavat monet tekijät.

Synonyymisanakirja

gustation

1. aistialue, aistimodaliteetti, aistipiiri, herkkyys ulkoisille ärsykkeille, maku, makuaisti.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Gustaatio tarkoittaa makuaistin toimintaa, joka on yksi viidestä pääaistista (näkö, kuulo, tunto, maku ja haju). Se liittyy suoraan ruokaan ja juomaan, mutta myös muihin aineisiin, jotka voivat vaikuttaa makuaistimuksiin. Gustaatiossa makuaisti tunnistaa viisi perusmakua: makea, suolainen, hapan, karvas ja umami. Makuhermot sijaitsevat pääasiassa kielen pinnalla, mutta myös muualla suussa ja nielussa. Gustaatio on tärkeä osa ihmisen ravitsemusta ja se vaikuttaa mielihyvään ja ruokavalintoihin.

Käännökset

Riimisanakirja

gustation rimmaa näiden kanssa:

science fiction, lotion

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

gurmee, gurmeeravintola, gurmeeruoka, guru, guttaperkka, gynekologi